+ התעניינו לאחרונה
"מהטבע לצלחת" – קורס הבישול הטבעוני הכי עשיר, חווייתי ומלמד-
6 מפגשים, מעל 50 מתכונים, קבוצת משתתפים קטנה, ליווי לשאלות, חוברת מודפסת, דיגיטלית ובונוס לנשמה של נוף לים
קורס בישול טבעוני המורכב מ-6 מפגשים חווייתיים, שמכניסים צבע, בריאות ויצירתיות למטבח שלכם. כל מפגש עוסק בטכניקות בישול שונות, שיטות חיתוך ודרכי הכנה ייחודיות, הנבטת קטניות, עבודה עם טופו, הכנת מתכוני חלבון עשירים ומנות בסגנון "חלבי" טבעוני.
מה מחכה לכם בקורס?
קורס פרונטלי חווייתי ומעמיק בן 6 מפגשים, שיקפיץ לכם את הביטחון והיכולת במטבח:
טכניקות בישול טבעוני בסיסיות ומתקדמות
שיטות חיתוך, הנבטת קטניות, עבודה עם טופו וסויה
מתכונים עשירים בסגנונות מגוונים: "חלבי" טבעוני, אסיאתי, ביתי ואיטלקי
שימוש בחומרי גלם טבעיים, קמחים מלאים והכנה בריאה
למעלה מ-50 מתכונים שתיקחו אתכם הביתה
קבוצת לימוד קטנה ואינטימית (עד 8 משתתפים)
ליווי אישי ומקצועי של סאני סלוצקר לכל אורך הדרך
כל מפגש כולל לימוד תיאורטי, עבודה מעשית, חוברת מתכונים מודפסת – וארוחה משותפת עם מה שבישלתם.
תמונות: סאני סלוצקר. יתכנו מקרים שבהם לא הצלחנו לאתר את המקור או שהוא אינו ידוע והתכנים פורסמו בהתאם לסעיף 27א לחוק זכות יוצרים. במידה ואתם בעל זכות היוצרים, אנא פנו אלינו בהקדם באמצעות העמוד ליצירת הקשר, שנמצא בתחתית כל עמוד. אתר כל סדנה אוסף את המידע שמוצג בו ברחבי האינטרנט או באמצעות נותני השירות עצמם. על כן, יתכנו אי דיוקים במידע המוצג ועל כן יש לקחת זאת בחשבון. אם מצאת מידע שאינו מדויק או שסדנה זו בבעלותך ותרצה לשנות בו פרטים/למחוק אותו מן האתר, יש ללחוץ על הודעה זו. כמו כן, יובהר בזאת כי אתר כל סדנה לא מפעיל את הסדנאות עצמן וכי כל האחריות לעצם השירות, איכותו וטיבו - מוטלת על מנחי הסדנאות עצמם.
בהנחיית
סאני סלוצקר
נעים להכיר , שמי סאני סלוצקר, חיה בישול , מטבח, חופש, לימוד ויצירה.
אני שפית המתמחה בבישול טבעוני, בוגרת בית הספר לבישול "תדמור", קורס אפיית לחמים ב"אסטלה" ומאמנת תזונה מטעם מכללת NCS להכשרת מאמנים רב תחומיים.
תחילת דרכי במטבח הייתה עם בישול מסורתי הכולל מוצרים מהחי, אך עם הזמן הבנתי שהייעוד שלי הוא ליצור מנות המבוססות על חומרי גלם מהצומח – מנות טעימות, בריאות ונגישות לכולם.
מתוך אהבה אישית ורצון לשתף את החוויה הקולינרית הזו, הקמתי את Sunny Soul's Food.
במהלך חמש השנים האחרונות, אני נפגשת אתכם מידי שבוע לבישול ולימוד משותף לצד אוכל טעים.
מאות אנשים למדו, בישלו, ואכלו איתי אוכל טבעוני שעושה טוב לגוף ולנשמה, רבים הכניסו לביתם את עקרונות הבישול והכנת גבינות טבעוניות.
ברוך בוארון 7 חדרה
