אתם קובעים יום, מתכננים מיקום, מגבשים רשימה של משתתפים ומתקשרים אלינו לבדיקת זמינות של תאריך ולהמשך פרטים! אנו מגיעים אליכם לבית או למשרד או איפה שזה לא יהיה עם חומרי הגלם הנדרשים להכנת הסושי ועם ציוד נלווה. כל שעליכם להביא זה מצב רוח ושולחן מתאים {לפי כמות המשתתפים}. בסדנא נכין 3 סוגי רולים: 1}אינסייד אאוט [רול שהאורז בחוץ והאצה בפנים] צמחוני או עם דג לבחירתכם. 2} פוטומאקי [אורז בפנים אצה בחוץ] צמחוני או דגים לבחירתכם. 3}סנדוויץ' סושי [סושי מרובע שהאורז בחוץ והוא נחתך לארבעה משולשים] צמחוני או דג לבחירתכם