סדנת לחם מחמצת – אפייה ביתית פשוטה ומושלמת
נלמד איך לאפות בבית לחם מחמצת אמיתי – עשיר בטעם, פריך מבחוץ ורך מבפנים, בלי צורך בציוד מיוחד או ניסיון קודם. נלמד את יסודות המחמצת, נעבור יחד על כל השלבים – מהאכלה והתפחה ועד לעיצוב ואפייה.
במהלך הסדנה נהנה מבראנץ' מפנק, נטעום את הלחמים הטריים ונדבר על שילובם בתזונה בריאה.
בסיום תיקחו הביתה גור מחמצת חי, כיכר שהכנו יחד לאפייה, וחוברת מפורטת עם כל ההסברים והמתכונים – כך שתוכלו להמשיך לאפות בקלות בבית.
💛 מתאים לכל מי שאוהב לחם טוב – מתחילים ומנוסים כאחד!
