מה תקבלו?
ניפגש במקום הכי פסטורלי בארץ עם אווירה איטלקית קסומה נלמד את יסודות המטבח האיטלקי, בחירת חומרי גלם ותיבול הכנת פסטה אותנטית נקשיב לסיפורי תרבות מעניינים נקבל טיפים איך להרכיב ארוחת מלכים לאורחים שלנו נשב למשתה משמח ניקח חוברת מתכונים הביתה.
במשך כ-3.5 שעות
נכין בה 6 מנות שונות מרומא ועד סיציליה, האזורים הכי טעימים בכל איטליה.
מה נכין?
*ניוקי רומאי – טעים בטירוף, פשוט להכנה
*פיצה נפוליטנית 72 שעות התפחה עם רוטב מושלם שמכינים בדקה
*אניפסטי חציל דבש ופפרוצ'יני – כמה פשוט ככה טעים וממכר *רביולי פיסטוק וריקוטה סיציליאני
*סלט שרי ובוראטה / מוצרלה פריטליה דה ריקוטה – סופגניות ריקוטה קלות להכנה ונחטפות בשניה
-כל משתתף יקבל חוברת מתכונים מפורטת.
שימו לב! תפריט הסדנא משתנה מעת לעת ע"פ החלטת השף
