עוגות גבינה – אפויה וקרה

בית שערים 11, חולון

מרכז

על הסדנה

זו המלכה הלבנה.
עוגת גבינה היא כבר שנים קלאסיקה ששומרת על עצמה, פשוטה או מעוטרת.
מיתוסים רבים לה, ומורכבות גדולה. האמנם?
אולי כבר ניסיתם פעם לאפות עוגת גבינה והיא צנחה לכם, נסדקה לכם, או נשארה רכה מידי בפנים?
ומה לגבי עוגה גבינה קרה, קרמית אך יציבה עם טעם עשיר ופירורים למעלה?
זה ברור שאתם רוצים אפקט של וואו באירוח שלכם,
ומשמעותו עוגה טעימה, גבוהה, ישרה, שלא נסדקת ולא צונחת לעולם!
האמת היא שעוגות גבינה עם תחתית פריכה וחמאתית היא באמת דבר מופלא.
בואו לרכוש את הידע שחסר לכם – צעד אחר צעד!

חמישי 18:30-22:00, שישי 9:00-12:30. בסדנה נלמד להכין בצק פריך לבסיס העוגה, טכניקות בהכנה ואפייה של עוגת גבינה וגם עוגה קרה קלאסית מעוטרת בפירורים פריכים. בסיום הסדנה לוקחים את שתי העוגות הביתה!

בהנחיית שימרית דרוסקין

שימרית דרוסקין – שף קונדיטור, מפתחת מתכונים, בעלת העסק "שימרית דרוסקין – להבין אפייה"
נסיון עשיר של מעל 20 שנים, מומחית בקונדיטוריה צרפתית בתחום הפטיסרי.
בוגרת בתי ספר גבוהים לקונדיטוריה צרפתית ומישלן בהצטיינות.
מנחת סדנאות פרונטליות למבוגרים, קורסי קונדיטוריה לנוער, חוגים וקייטנות לילדים.
רכזת מגמת קונדיטוריה בבית ספר תיכון לתלמידי החינוך המיוחד בישראל
עוגות גבינה – אפויה וקרה

מיקום הסדנה

בית שערים 11, חולון

מה אומרים על הסדנה

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

החל מ-

400 ₪

עבור משתתף יחיד

גיבושזוגיותלהוריםליום הולדתליום נישואיןלמבוגרים
לפרטים על מועדים יש לפנות למנחה

סדנאות נוספות שיכולות לעניין אותך

עוגות גבינה – אפויה וקרה

החל מ-400 ₪ למשתתף

תפריט נגישות