סדנת בישול איטלקי עם ענבל אורן

12 המלצות וביקורות:
דורג 5 מתוך 5

אני מגיעה לאזורים הבאים בלבד: באר שבע ועד לאזור השרון הצפוני

תל אביבדרוםירושליםמדברמודיעין

על הסדנה

סדנת הבישול האיטלקי עם ענבל אורן היא חוויה קולינרית עשירה ומהנה. במהלך הסדנה נצלול לעומקו של המטבח האיטלקי האהוב ונלמד להכין מגוון מנות מסורתיות בטעם ביתי. נתחיל ביצירת פסטה טרייה בצבעים שונים, מה שיעניק למנות שלנו מראה מרשים וטעם נפלא. נמשיך עם הכנת רביולי במילוי בטטה עשיר, ונלווה אותו בשני רטבים קלאסיים – אלפרדו קרמי ורוטב שרי-בזיליקום רענן.

לצד הפסטות, נלמד את אמנות הכנת הסלטים האיטלקיים, שישלימו את הארוחה בטעמים רעננים ומאוזנים. לקינוח, נכין טירמיסו מפנק – הקינוח האיטלקי האהוב על כולם. למעוניינים, ניתן לשדרג את החוויה ולהוסיף הכנת פיצה נפוליטנית אותנטית בתוספת תשלום. בסוף הסדנה, נתיישב יחד לארוחה חגיגית ונהנה מפרי עמלנו, תוך שיחה נעימה וטעימות של כל המנות שהכנו

בלב הסדנה עומדת אמנות הכנת הפסטה הטרייה והמיוחדת – מיומנות קולינרית שתשדרג את הבישול הביתי שלכם. נלמד כיצד להכין בצק פסטה מושלם מאפס, ונתנסה בטכניקות שונות ליצירת צורות פסטה מגוונות. נגלה את הסודות להכנת פסטה בצבעים טבעיים, המעניקים לא רק מראה מרהיב אלא גם טעמים עשירים ומורכבים.

במהלך הסדנה נתמקד ב:

  • בחירת חומרי הגלם האיכותיים ביותר להכנת פסטה
  • טכניקות לישה וגלגול מסורתיות ליצירת מרקם מושלם
  • שילוב רכיבים טבעיים להענקת צבע וטעם ייחודיים לפסטה
  • עיצוב וחיתוך הפסטה לצורות קלאסיות ויצירתיות
  • טיפים לבישול ולהגשה שיהפכו כל ארוחת פסטה לחוויה קולינרית מושלמת

 

בסוף הסדנה, תצאו עם הידע והביטחון להכין פסטה טרייה מרשימה בביתכם, שתרשים את כל הסועדים סביב שולחנכם.

בהנחיית עינבל אורן

שמי ענבל אורן, שפית ומדריכת סדנאות בישול ואפייה. את דרכי המקצועית התחלתי כגננת, תפקיד שהעניק לי כלים רבים בהדרכה והוראה. עם השנים, גיליתי את אהבתי העמוקה לעולם הקולינריה והחלטתי להפוך את התשוקה שלי למקצוע. כיום, אני מתמחה בהעברת מגוון רחב של סדנאות בישול ואפייה, המשלבות טכניקות מסורתיות עם טוויסטים מודרניים.

הניסיון שלי בחינוך, יחד עם הידע הקולינרי הנרחב שצברתי, מאפשרים לי ליצור חוויות למידה מהנות, מעשירות ובלתי נשכחות. בסדנאות שלי, אני שמה דגש על הקניית ידע פרקטי, תוך יצירת אווירה נעימה ומזמינה שמעודדת יצירתיות וחדשנות במטבח.

סדנת בישול איטלקי עם ענבל אורן

מיקום הסדנה

אני מגיעה לאזורים הבאים בלבד: באר שבע ועד לאזור השרון הצפוני

מה אומרים על הסדנה

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מיועד לקבוצות בלבד

החל מ-

200 ₪

עבור משתתף יחיד

למבוגריםגיבושלבת מצווהלהוריםלחברות וארגוניםליום הולדת
לפרטים על מועדים יש לפנות למנחה

סדנאות נוספות שיכולות לעניין אותך

סדנת בישול איטלקי עם ענבל אורן

החל מ-200 ₪ למשתתף
*שימו לב: ניתן לערוך סדנה איטלקית מלאה ב-250 למששתף כולל פיצות וטרמיסו

תפריט נגישות