הסדנה מלמדת כיצד להכין פסטה טרייה מ-0. כלומר משלב הכנת הבצק דרך רידוד ועיצוב הצורות ועד בישול הפסטה במים וברוטב. הסדנה היא ניידת, אני מגיע לכל מקום בארץ ומביא איתי מצרכים טריים ואיכותיים, אלכוהול והרבה שמחה ןכיף. בנוסף, אני מביא עימי מכונות פסטה וסיר מיוחד לבישול הפסטה. על מקום הסדנה להכיל שולחן המתאים לכמות המשתתפים.
חשוב להגיד שהסדנה מלמדת את הבסיס שבהכנת הפסטה כדי שבראש ובראשונה היא תצא איכותית וטעימה.
