האופים האלופים – חוג אפייה שנתי לילדים ונוער

חוג קונדיטוריה חוויתי ומיוחד בו הילדים יכינו בעצמם קינוח חדש בכל מפגש. במהלך השנה ייחשפו הילדים לעולם האפייה והקונדיטוריה, ירכשו טכניקות מאתגרות וייחודיות וילמדו לאפות תוך שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים. תוך התנסות מלאה והדרכה צמודה בקבוצות קטנות, הילדים ילמדו להכין עוגות, עוגיות, קינוחים, בצקים ועוד ובסוף כל מפגש יקבלו את התוצר שהכינו!

• החוג מתאים לילדים בני 6-14 (קבוצת הצעירים 6-8 וקבוצת הבוגרים 9-14)
• אורך כל שיעור הוא כ-45 דקות
• החוג ישים דגש על בטיחות במטבח. בכל שיעור לפני תחילת העבודה הילדים יקבלו הדרכה ביטחותית ורק אז יתחילו. השימוש בתנור ייעשה על ידי המנחה ולא יהיה שימוש של הילדים בכלים חדים.

בואו ללמוד ולהתנסות באפייה, זילוף, קרמים מגוונים, קינוחי כוסות, מוסים, שוקולד, מאפי שמרים ועוד…

החוג מתקיים בירושלים, ראשון לציון, רחובות ואזור.